56 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db Tesco Finest friss tojás
1 csomag sütőpor
1 tábla étcsokoládé (krémhez)
10 dkg margarin (krémhez)
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 3 mm vastagra nyújtjuk ki.
Pogácsa-, vagy linzerszaggatóval, kis korongokat szaggatunk belőle.
Előmelegített sütőben, 200 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, világosra.
Ha kihűlt, csokikrémmel ragasztjuk össze.
A lyukas felét porcukorral meghintjük.
Csokikrém:
Gőz fölött megolvasztunk 1 tábla étcsokit és margarinnal elkeverjük.
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, belekeverjük a felvert tojást, majd a tejfölt, és főzőkanállal simára keverjük, mint a galuskát (nem dagasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz omlós tészta viszonylag olcsó, elkészítése gyors és egyszerű. Számtalan variációs lehetőséggel készül, sütés után ropogósan lágy. Az omlós tészta esetében is nagyon fontosak...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: KönnyűElőször a kovászt készítjük el: a langyos tejbe beletesszük a cukrot, egy evőkanál búza finomlisztet, rumot, belemorzsoljuk az élesztőt és negyed óra alatt felfuttatjuk. A búza fi...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként meg...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű