8 szelet csirkemell
200 ml főzőtejszín
étolaj
200 g sajt
2 csipet bazsalikom
só
bors
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig főzzük.
A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe helyezzük. A főzőtejszínt ráöntjük, majd a megmaradt sajttal megszórjuk. Alufóliát teszünk rá.
45 percig sütjük 170° C-on alsó felső sütéssel. Sütést követően alufóliát levesszük és rágrillezzük a sajtot.
Rizzsel tálaljuk.
A csirkemellet felszeleteltem es fuszereztem Elore lisztbe martottam,majd tojasba aztan zsemlemorzsaba Kozepes tuznel kisutottem A rizset keves olajban megparoltam,felontottem a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: KözepesA rántott pulykamell elkészítéséhez a pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A panírozáshoz összekeverjük a morzsákat, felverjük a tojást egy csipet sóval és bor...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA csirkemellet kis kockára vágom, fűszerezem és nagyon magas lángon jól lepirítom. Amikor már minden víz elpárolgott és kezd szép aranybarna színt kapni a hús hozzáadom a petrezsel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felkockázott csirkemellfilét tedd a házi felvágott készítőbe, zárd rá erősen a tetejét, hogy szépen összepréselődhessenek az alapanyagok, és tartsd hűtőben 5 fokon 2 napon át....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű