1 kg burgonya
28-30 dkg liszt
0.5 marék morzsa
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, hűtjük, majd áttörjük.
Egy tálba öntjük, hozzá adjuk a lisztet, morzsát, só, cukor összegyúrjuk.
Vizet teszunk fel főni, a tésztát ceruza vastagságúra sodorjuk
Lekvárral, porcukorral tálaljuk. (Mikor a morzsát lepirítottam utánna szoktam hozzá keverni fahéjas porcukrot így még finomabb.)
A megtisztított krumplit apróra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, és krumpli törővel áttörjük. Míg egy picit hűl, lereszeljük a sajtot, kimérjük a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhttp://filantropikum.com/igy-keszits-sajtot-hazilag-olcsobb-es-egeszsegesebb/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű