Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 evőkanál ghee (vagy olaj)
2 csapott evőkanál finomliszt
500 g passzírozott paradicsom (San Fabio a nyerő nálunk)
3 dl víz
1,5-2 evőkanál barna cukor (mauríciuszi a tuti)
Elkészítés:
A ghee-n megpirítjuk kicsit a lisztet. Rögtön beleöntjük a paradicsomot, majd még a vizet és a cukrot, felforraljuk és kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A gomba ¾ részét, két részletben brutálisan lepirítjuk, só nélkül, tűz forró serpenyőben. Hozzáadjuk egy finomra vágott fej, előzőleg arany barnára pirított, vöröshagymához. Maradé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát a felforrósított olajon megfonnyasztjuk, majd a gombát rátéve, kicsit megsózzuk. Fedő alatt, saját levében puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Ezután a tűzről lehúzva...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
ndckjydvjsbvdfbvk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű