Lapokhoz: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj (margarin), 1 tojássárgája, pici só, ½ tejföl --- ebből 2 lapot sütni
Krémhez: 4 csomag vaníliapuding, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor --- ezeket kikeverjük 2 dl vízzel
8 dl vizet forralunk, beleöntjük a kikevert pudingot, majd 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verünk, s a meleg pudinghoz keverjük, 2-3 percig főzzük együtt. --- Melegen töltjük a lapok közé, 1 órát hűlni hagyjuk, majd vaníliás porcukorral hintjük.
TÉSZTÁHOZ: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal,-még jobb,ha fele zsír(porhanyósabb),4 tojássárgával,2 dkg kevés cukros tejben felfuttatott élesztővel.Közepesen kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a száraz alapanyagokat jól összedolgozzuk, utána hozzáadjuk apránként a fele-fele arányú tejet és tejszínt hogy jól formázható masszát kapjunk. Két részre osztjuk a té...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A sütőport a lisztbe keverjük, majd belemorzsoljuk a vajat. A tojássárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, majd a lisztes-vajas keverékhez adjuk. Addig gyúrjuk, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hozzávalókat összekeverjük. Öntsd sütőpapírra 1-2 centi vastagon, süsd 175 fokon 20 percet.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz