menu

Családireceptkönyv.hu

Waldorf saláta J.O.


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


150 g grapes , (on the stalk if possible)
1 lemon
olive oil
sea salt
freshly ground black pepper
60 g shelled walnuts
1 teaspoon English mustard
250 ml fat-free natural yoghurt
6 sprigs of fresh tarragon
2 sticks of celery
2 crisp eating apples , such as Braeburn or Cox
1 cos , or Romaine lettuce

Elkészítés:


Preheat the oven to 180ºC/350ºF/gas 4. Place the grapes on a baking tray, finely grate over the zest from ½ a lemon, drizzle with a little oil and season with salt and pepper.
Place in the hot oven for 15 minutes, then add the walnuts and roast for a further 5 to 10 minutes, or until the grapes are soft and caramelised and the walnuts are golden.
Meanwhile, make the dressing. Place the mustard and yoghurt into a bowl and whisk well. Pick, finely chop and add the tarragon leaves, squeeze in the lemon juice and mix well, then season to taste.
Trim and chop the celery into 1cm chunks, slice the apple into large matchsticks, then place into a large bowl. Discard the tatty outer lettuce leaves, then roughly chop and add to the bowl. Pick the grapes off their stalks and add to the bowl. Drizzle over the yoghurt dressing and toss well. Place onto a platter, roughly chop and sprinkle over the walnuts, then serve.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Orosz hússaláta
Orosz hússaláta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Májpástétom
Májpástétom

A csirkemájat megtisztítjuk. A vöröshagymát elősütjük a zsíron, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, majd amikor egy kicsit összesült, a májat is beletesszük, sózzuk, bo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Húsvéti tojáskosárkák
Húsvéti tojáskosárkák

Keményre főzzük a tojásokat nagyjából 10-12 perc alatt, majd hideg vizet engedünk rájuk és megtisztítjuk őket. Apró kockára vágjuk a paprikát, a retket, a hagymát, felaprítjuk a s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Majonézes burgonyasaláta
Majonézes burgonyasaláta

A burgonyát héjában megfőzzük. Mikor megfőtt megpucoljuk, cikkekre vágjuk. A vöröshagymát felkarikázzuk. A tejfölt, joghurtot, majonézt, sót, borsot összekeverjük és a zöldségekre...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk