Hozzávalók. Két kisebb vagy egy nagyobb cukkini, csirkemell, fenyőmag vagy hántolt szotyola, és valamilyen gusztusos tészta, penne, masni, csavart, nagy kagyló, de lehet olasz széles metélt is.
A csirkemellet ha van idő, akkor előző este felcsíkozom, morzsolt kakukkfűvel és őrölt borssal megszórom, kevés olajjal össze forgatom és a hűtőbe teszem. Másnap a húst sózom, kevés bacont olvasztok, majd a csirkemellet jól átforgatom, átsütöm. A megmosott héjával együtt lereszelt cukkinit, a húshoz forgatom, nem kell neki sok idő pár perc. " a hagyományos nokedli szaggató hátulján szoktam reszelni" Közben vizet forralok, melyben kifőzöm a tésztát, leöblítem és összeforgatom a cukkinis csirkemellel. Tálaláskor pirított fenyőmaggal, megszórom (én hántolt szotyolával szoktam, mert nem olyan drága mint a fenyőmag.