1 normál tojás, gríz, késhegynyi sütőpr,
Úgy szoktam, amikor a levest oda teszem akkor bekeverem a grízgaluskának valót.
1 normál tojáshoz "sem csapott, sem púpozott" 3 evőkanál grízt keverek, (ha kicsi a tojás, akkor gyerekkanállal mérem a grízt), hagyom állni, szoktam bele tenni késhegynyi sütőport, (de elhagyható) kell hagyni állni minimum egy órán keresztül. Amikor kész a leves beleszaggatom, fedőt teszek rá és főzöm 2-3 percig majd elzárom alatta a gázt.
Nem szabad a levesnek lobogva forrni, csak épp gyöngyözve.