1-2 szelet szalonna, lebbencs tészta, krumpli, őrölt pirospaprika, hagyma, só, ételízesítő.
A szalonnát zsírjára sütöm, majd hozzáadom a lebbencs tésztát és zsemleszínűre pirítom. Amikor a tészta kész félre veszem a tűzről megszórom kevés pirospaprikával, összekeverem, majd felengedem hideg vízzel. Hozzáadok a egy kis fej hagymát, sózom, ízesítem kevés ételízesítővel és felforralom, majd hozzá adom az apró kockára vágott krumplit. A lebbencslevesbe nem kell rántás. Lehet bele tenni petrezselyemzöldet, zeller zöldet, ki mit szeret.