Liszt, só, köménymag, őrölt pirospaprika.
Levesbetéthez, apró kockára vágott pirított zsemlekocka, vagy levesgyöngy
A zsíron kipattogtatunk köménymagot, majd megszórjuk liszttel és barna rántást készítünk. Amikor már jó a rántás akkor félrevesszük a tűzről és megszórjuk őrölt pirospaprikával, felengedjük hideg vízzel, ízesítjük sóval, kicsi ételízesítővel. Jól kiforraljuk. pirított zsemlekockára szedjük.