50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg zsír, só ízlés szerint 1 tojás sárgája, 1 szalakáli 1 tejföl, tetejére 10 dkg sajt.
50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg zsír, só ízlés szerint 1 tojás sárgája, 1 szalakáli 1 tejföl, tetejére 10 dkg sajt. A lisztet összekeverem a szalakálival, hozzáadom a sót, a tojás sárgáját a tejfölt zsírt, margarint. Jól összedolgozom, közepesen kemény nem ragacsos tésztát kell kapjunk. Ha nem áll össze akkor még tejfölt teszünk hozzá. Nagyon finom omlós, sokáig eláll ha nem esszük meg.