Recept:
Hozzávalók: 1bögre tej,40dkg kristálycukor,1bögre rétesliszt,10dkg vaj vagy margarin, 30dkg kókuszreszelék, felébe 2dkg holland kakaópor. """1bögre= szigorúan 3dl."""
Elkészítés: A cukorral 1dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam. Allandóan kevergetve összefőztem. Olyan lábast használjunk, amiben nem kap oda! Nálam a főzés/kevergetés alatt -mivel közben fotóztam- picikét csomókás lett, de megoldottam.
A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a vajat, a krémsajtot, mustárral, sóval, finomra vágott turbolyával fűszerezzük. A kenyérszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt és a zellert kockára vágva - a fűszereket hozzáadva - tedd fel annyi vízben főni, hogy ellepje az egészet. Ha puha a tök, kézi burgonyatörővel törd össze a darabokat. Tálal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggybefőttet leszűrjük, a levét félre tesszük. A meggyet hagyjuk egy szűrőben jól lecsöpögni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját és a nyírfacukrot habosra keverjük egy robo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű