Vendégváró Eta módra

Hozzávalók a két laphoz:
30 dkg sima liszt
20 gkg vaj
2 tojás sárgája
1 EK víz
2 EK rum vagy rumaroma
½ csomag sutopor
5 dkg porcukor
A hozzávalókat oszzegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik tésztát elnyújtjuk tepsi nagyszágúra és nyújtófán osszetekerve bele helyezzuk kivajazott, lisztezett tesibe.
Toltelék:
Hozzávalók:
6 tojás 2 EK kakaópor

20 dkg porcukor
6 darab alma (ha kissebek az almák lehet 8 darab)
20 dkg darált dió
1 cs sutopor
2-3 EK zsemlyemorzsa
A tojások sárgaját kikeverjuk a porcukorral, hozzáadjuk a meghámozott reszelt almát (az alma levét nem nyomjuk ki!) majd hozzá keverjuk a diót, kakaóport, sutoport, zsemlyemorzsát és a tojások keményre vert haját. Ezt ráöntjuk a tepsiben lévő tésztára és ráhelyezzuk a másik gyúrt tésztát, megböködjuk villával hogy ne púposodjon fel..
KB. 170 fokos sütőbe megsütjuk, én 30 percig sütöttem, mikor kihült megszórtam a tetejét olvasztott csokival.
Olyan finom puhácska lett az almától hogy,,,mnyami:-)
Ajánlom barátaim kipróbálni, jó étvágyat,,, ♥
30x40 tepsi, úgyhogy nagy adag,,,szapora süti:-)