Családireceptkönyv.hu

Cukkinis áfonyás szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg cukkini (tisztítva mérve)
1 ek. kókuszolaj
0,5 dl citromlé
5 dkg kókuszliszt
1 ek. útifűmaghéj
1 tk. szódabikarbóna
3 tojás
kb. 6-8 dkg erythritol (ízlés szerint lehet több is)
15 dkg áfonya

Elkészítés:


A cukkinit hámozd meg, vágd kockára és kevés vizet aláöntve párold meg, csak pár percig, míg kicsit megpuhul, nem kell szétfőzni. Szűrd le, majd pürésítsd, botmixerrel a legegyszerűbb. Add hozzá a citromlevet, a kókuszolajat, a kókuszlisztet, az útifűmaghéjat és a szódabikarbónát, keverd össze, majd tedd félre hűlni. A tojásokat az édesítővel verd fel habosra, kb 3-4 percig, majd keverd bele a cukkinis lisztes keveréket, forgasd össze. Egy kb. 20x25 cm tepsit kenj ki kókuszolajal, vagy bélelj ki sütőpapírral,simítsd bele a masszát, majt nyomd bele az áfonya szemeket. Előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben süsd kb 30-35 percig, vagy amíg a teteje szép aranysárga nem lesz, ez sütőnként változó lehet kicsit. Ha kész hűtsd ki teljesen, majd vágd kockára.

Trükkök, tippek, praktikák:


Cukkinis áfonyás szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Képviselőfánk
Képviselőfánk

Fogj egy lábast, lehetőleg olyat, amiben általában nem szoktad leégetni a dolgokat. :) Tedd bele a darabolt vajat, a vizet a cukrot és a sót. Kezdd el melegíteni, amikor elolvad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi vaníliapuding
Házi vaníliapuding

A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett, majd am...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Tejszínes krém süteménybe
Tejszínes krém süteménybe

A krémhez fél liter tejet, ízlés szerint 3-5 evőkanál cukrot, 2 csomag tejszínízű pudingport és 1 nagyon csapott evőkanál lisztet jól kikeverünk, aztán felfőzzük. Ha kész, én papír...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk