Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dkg vaj (vagy margarin)
40 dkg burgonya (főtt)
10 dkg finomliszt
1 db tojás
14 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (a panírozáshoz)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Megpucoljuk, áttörjük.
A hozzávalókat tálba tesszük, jól összedolgozzuk. Golyókat formázunk, melyeket zsemlemorzsában megforgatunk.
Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A paprikaféléket megmossuk, kicsumázzuk, a hagymát megpucoljuk, és mindkettőt ledaráljuk. A gombát megpucoljuk, megmossuk, enyhe sós vízben előfőzzük, majd kétharmadát ledaráljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpirítjuk, majd a zöldségeket rajta megpároljuk.(kivéve a paradicsomot). A burgonyapürét elkeverjük a tojásokkal, a fűszerekkel, a liszttel, a tejjel- és a megpárolt zö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű