Családireceptkönyv.hu

Eperkrémleves mandulás túrógombóccal


Írta:

Elk. idő: 5 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A leveshez
50 dkg eper
1 dl tej
2 dl habtejszín
fahéj ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint, vagy méz)
1 db vanília (kikapart belseje)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 csepp citromlé (ízlés szerint)
A feltéthez
20 dkg túró
2 ek tejföl
3 ek porcukor (vagy méz)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 dkg mandulapehely (pirított)

Elkészítés:


Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magjait. Ízlés szerint édesítjük cukorral vagy mézzel. Hűtőbe tesszük és jól behűtjük tálalásig.
A feltéthez a túrót villával összenyomkodjuk és hozzáadjuk a tejfölt. Reszelt citromhéjjal és porcukorral alaposan összekeverjük. Két kanál segítségével nagyobb galuskákat formázunk belőle, majd meghempergetjük pirított mandulában.

Eperkrémleves mandulás túrógombóccal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zserbó golyó
Zserbó golyó

1 Az darált kekszet, a diót keverjük össze egy tálban. 2 Annyi lekvárt adjunk hozza, amíg jól formálható masszát tudunk gyúrni. 3 Miután összeállt a massza, készítsünk kisebb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Fahéjas-tejszínes almaleves
Fahéjas-tejszínes almaleves

Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk és citromlevet csepegtetünk rá, hogy ne kezdjen el barnulni. Felforralunk 1,5 liter vizet, hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kovászosuborka-krémleves
Kovászosuborka-krémleves

Az uborkát felkockázzuk. Turmixgéppel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hideg alaplevet, és még egyszer összeturmixoljuk. Hozzáadjuk az uborka levét és a tejfölt összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes őszibarackleves
Tejszínes őszibarackleves

1. A barackokat meghámozzuk, 3-4 db kivételével összedaraboljuk, és a fűszerekkel együtt bő 1,7 l vízben megfőzzük. 2. A levével együtt összeturmixoljuk, visszatesszük a tűzre....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk