Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg cukor vagy édesítőszer
50 dkg gesztenyepüré
1-2 evőkanál rum (elhagyható)
csipet só
A díszítéshez
szórócukor (elhagyható
Elkészítés:
Habosra verjük a tojást, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, a rumot, az áttört gesztenyemasszát és a sót. Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, 18 cm-es, lisztezett formába öntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!)
A formában hagyjuk kihűlni.
Fémdobozban tárolva napokig megőrzi a frissességét, így előre elkészíthető. Csinos tortapapírba csomagolva kedves ajándék lehet bármilyen alkalomra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
zirup: A sziruphoz az összes hozzávalót összeforraljuk, kihűtjük. A szintén kihűlt tortalapokat átkenjük a sziruppal, és a mazsolát is egyenletesen elosztjuk a lapokon. Krém:...
Elkészítési idő: 3,5 óra Nehézség: Nehéz
Kakaós piskótát készítek. A tojásfehérjét felverem a kristálycukorral. Majd belekeverem a tojássárgáját és a kakaóporos lisztet. 26 cm átmérőjű karikába töltöm és megsütöm 170 C-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: Kettő tortakarikához kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. Előkészítjük az eszközöket. Fontos, hogy a mazsolát pici vízben mossuk meg és áztassuk be egy kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes