Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db sertésköröm
1 db hátsó csülök
4 ek olaj
3 nagy lilahagyma
2 paradicsom
2 zöldpaprika
1 ek őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
só ,bors ízlés szerint
Elkészítés:
A jól megtisztított körmöket hosszában kettévágjuk. A csülköt felszeleteljük, és mindezt alaposan megmossuk, kell hozzá egy
Egy nagyobb lábosba tesszük az olajat, és a felkockázott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a körmöt és a csülköt, egy kicsit átforgatjuk.
Hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot és a fokhagymát, sózzuk, borsózzuk, majd a pirospaprikával meghintjük.
Öntünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje,az egészet összekeverjük, és forrás után kis lángon,kb három órán keresztül főzzük.
Néha összerázzuk, és ha kell az elforrt levet pótoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az anyagokat összekeverjük. Serpenyőt vékonyan megkenjük olajjal,ha serceg 1 ek .masszát teszünk bele,kicsit lelapítjuk. Mindkét oldalát 1-1 percig sütjük./gyorsan barnul/. Tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 deka teljes kiőrlésű liszthez adj egy kevés sót, három evőkanál olívaolajat és nagyjából két deci vizet. Ha összeállt a tészta, celofánba csomagolva pihentesd a hűtőben nagyjábó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű