Hozzávalók a tésztához:
• 8 dkg cukor,
• 2 tojás sárgája,
• 2 evőkanál méz,
• 3 evőkanál tej,
• 2 dkg zsír,
• 25 dkg liszt,
• 2 kávéskanál szódabikarbóna
Hozzávalók a krémhez:
• 50 dkg darált dió,
• 24 evőkanál tej,
• 35 dkg margarin,
• 35 dkg cukor
Hozzávalók a mázhoz:
• 3 evőkanál porcukor,
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
• 3 evőkanál víz,
• 2 dkg margarin (vagy vaj)
Továbbá:
• 1 csomag babapiskóta,
• rum, vagy rum aroma.
Elkészítése
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a tejjel felfőzzük. A margarint a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk. A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a margarint.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével. Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal vagy az aromával.
Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot. A mázat kihűlve simítjuk el a tetején.
Másnap szeletelhető
Almát megtisztítjuk,daraboljuk majd a cukorral megpároljuk. ha kész turmixoljuk. Tésztát nyújtjuk,megszórjuk dióval,megkenjük almával. És így tovább amíg elfogy a tészta és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, utána jöhet hozzá az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegyél minden hozzávalót egy mixerbe (a vízen kívül) és turmixold addig, amíg egy sima egyveleget kapsz. Néha állj meg a mixelésben és kapard le az oldalfalra csapódott hozzávalóka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. Beletesszük az epret egy kancsóba, hozzáadjuk a cukrot, a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű