2o dkg liszt
1 tojás
1 ek víz
az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk
szikkadni hagyjuk 15-2o percet
nagylyukú reszelőn lereszeljük
szárítjuk még 3o percet, majd a fővő leveshez adjuk
http://erdelyireceptek.com/reszelt-teszta/
http://nemzetikonyha.hu/recept/hazi-reszelt-tarhonya-keszitese