40dkg hús
20dkg Haloumi görög grill sajt /grill serpenyő/
10dkg szeletelt bacon szalonna
0,5 kg burgonya,
1dl tejföl a püréhez
4 gerezd fokhagyma
pulykafűszersó, himalája só, fehérbors, olívaolaj, vaj
2db fehér retek
10dkg koktél paradicsom
8-10 db fekete magozatlan olíva bogyó,
fokhagymás olaj
citrom
2 marék ruccola
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A húst felszeleteljük, majd elősütjük és félretesszük. A burgonyát feltesszük főni, leöblítjük a ruccolát. A baconos, fokhagymás alapot teflon edénybe tesszük, majd megsütjük rajta a húst. A grillsajtot meggrillezzük. Salátát összevágjuk, ízesítjük. A burgonyát összetörjük, rárakjuk a ruccolát és tálaljuk
20 dkg csirkemellet hosszában csíkokra vágunk. A sós palacsintamasszát egy evőkanál törött borssal és egy kanál apróra vágott citromfűvel ízesítjük. A csíkokra vágott húst félig me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikákat és az újhagymát vékony csíkokra, a sajtot és a sonkát négy szeletbe vágjuk. A kiterített csirkemellek egyik olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemell filét csíkokra vágtam, majd kevés olívaolajon elősütöttem. 2. Közben egy lábosban a vékony karikára vágott póréhagymát megfonnyasztottam, majd rádobtam a hámozo...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkecombokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk őket. A hagymákat és a birsalmákat közepes méretű kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű