Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
disznó hús
füstölt szalonna
hagyma
fokhagyma
piros paprika
bors
paradicsompüré
Elkészítés:
A szalonnát és a húst csíkokra vágjuk. A szalonnát zsírjára sütjük, beletesszük a hagymát, 1 gerezd fokhagymát majd rátesszük a húst, piros paprikát, borsot, paradicsom pürét. Rövid lével csináljuk. A hasáb krumplit megsütjük és hozzá keverjük a pörkölthez. A léhez nem öntünk vizet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A tojásokat kikeverjük a tejjel, olajjal, szódavízzel, liszttel és a sóval. Olajjal kikenet palacsintasütőben egyesével kisütjük a palacsintákat. Mindegyik palacsintát reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amennyiben gyöngybabból készítjük az ételt, akkor nem kell előző este beáztatni, ha más fajtából, akkor viszont szükség lesz rá. Feltesszük a babot annyi vízben főni, amennyi épp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát finomra vágjuk, és zúzott fokhagymával együtt kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, valamint 2 dl vizet, ízesítjük sóval, borssal és oregánóval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű