Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes db burgonya (nagy)
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
3 dkg parmezán sajt (reszelt)
Elkészítés:
Alaposan megsikáljuk a burgonyát, villával megszurkáljuk.
Mikróban puhára főzzük. Nekem kb. 20 dkg volt, 1000 W mikróban olyan 4 perc körül készen van.
Vágjuk félbe, és vagdossuk be a belsejét, mintha mangó lenne. Sózzuk, borsozzuk, hintsük meg paprikával. Szórjunk rá egy kis reszelt sajtot, végül csipkedjünk vajat a tetejére.
Alufóliával bélelt sütőlemezre rakva grillező funkción pirítsuk meg.
29 perc / előkészület: 5 perc főzés: 4 perc sütés: 20 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A krumplit hámozd meg, mosd meg, vágd apró kockákra, majd sós vízben főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Még melegen törd meg. Ha kihűl, keverd hozzá a vajat, a tojást, a zsemlemorz...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Sajnos nem mértem semmit. Nagyjából negyedkiló lehetett a liszt, nem mertem sokat, hátha mégse jön be a dolog alapon. A chia magra én meleg vizet öntöttem, de azt olvastam, arra a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzzük. Közben a hagymát durva kockára vágjuk és az olajban barnára pirítjuk. A megfőtt krumplit hideg vízzel öblítjük és melegen hámozzuk. A hagymához adva k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tiroli knédli rókagombával Hozzávalók a gombóchoz: 80 dkg burgonya, 2-3 db tojás, 7-10 dkg búzadara, só, bors, frissen reszelt szerecsendió – ízlés szerint; a töltelékhez: 7-8 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű