Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
petrezselyemzöld 0.5 csokor
olíva olaj 1 dl
tejszín 3 dl
fehérbor 1 dl
spagetti 40 dekagramm
reszelt parmezán 8 dekagramm
füstölt lazac 20 dekagramm
Elkészítés:
Főzzük ki a spagettit. Közben vágjuk a lazacot vékony csíkokra és pirítsuk meg kissé olíva olajon.
2. lépés
2. lépés képe
Öntsök fel a borral és a tejszínnel.
3. lépés
3. lépés képe
Ízesítsük a szószt egy kevés Delikáttal.
4. lépés
4. lépés képe
Amikor a szósz besűrűsödött, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze a spagettivel. Tálalásnál szórjuk meg reszelt parmezánnal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
A halfilet kiolvasztottam Minden szeletet kettobe vagtam Papirszalvetaval leitattam rola a vizet Soztam, borsoztam A lisztet osszekevertem a zsemlemorzsaval....fele-fele arányb...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A hagyma hajas végét és a sötétzöld részét levágjuk. A zöldséget keresztben elfelezzük. Mindkét felét most hosszában félbevágjuk, és éles késsel hosszában vékony, kb. 2-3mm széles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat kb. 1,5 órára a citromlével, sóval, borssal fűszerezve és jól átforgatva a hűtőben pihentetem, közben megcsinálom az alapszaftot. A szalonnát kisütöm (nem szedem ki a kisül...
Elkészítési idő: 75 min Nehézség: Közepes
Halhoz: A mélyhűtött halakat meglocsoljuk limelével, sózzuk, borsozzuk. Míg összeállítjuk a tésztát, addig felengednek, átjárják a fűszerek. A sörtészta hozzávalóit összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes