Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag
1 ek mogyoróvaj (bioboltokban vagy DM-ben kapsz. 100%-os olaj-, cukor- és sómentes változatokat keress!)
2 ek szójaszósz
1 gerezd préselt fokhagyma
pici chili
1/2 ek méz
1/2 tk őrölt gyömbér
Tészta
Ázsiai zöldség mix (fagyasztott)
Elkészítés:
Lépések:
1. Főzz meg egy adag spagettit. Lehet teljes kiőrlésű, tönköly, barnarizs, rizs, durum, bármilyen tészta.
2. Egy serpenyőben ici-pici vízen párolj meg bármilyen fagyasztott, ázsiai zöldség mixet. ( Pár perc, ne főzd túl!)
3. Egy kis tálban keverd össze a szószhoz valókat.
4. Öntsd a szószt a megpárolt zöldségekre, add hozzá a kifőtt tésztát és tálaláskor locsold meg pici lime vagy citrom levével!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A cukkinit tisztítsd meg, hámozd meg, vágd kockára és a forró vízzel együtt turmixold le. Add hozzá a sót, citromlevet. keverd el. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add a cukkinis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben éppen roppanósra főzzük, hideg vízzel átmossuk és hagyjuk lecsöpögni. A zöldségeket megtisztítjuk, a lila hagymát csíkokra, a sárgarépát hosszúkásra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búzadarát a felhevített olajban, közepes hőfokon, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. Félrehúzzuk, majd feöntjük a vízzel, hozzáadjuk a sót, majd lefedve állni hagyjuk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű