35 dkg Mester süteményliszt
25 dkg margarin vagy vaj (Ligával készítve tejmentes lesz a keksz)
10 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
2 csomag különböző ízű pudingpor (egyenként 40 g)
A pudingpor kivételével a hozzávalókat összekeverjük majd kétfelé vesszük és mindkettőbe belegyúrunk egy-egy csomag pudingport.Diónyi golyókat formázunk,tepsibe tesszük majd villával kicsit megnyomjuk,hogy a mintája benne legyen. 180 fokon kb 15-20 percig süssük.Vigyázzunk ne kezdjen barnulni mert akkor nem lesz szép a színe.
Ha tarka kekszeket akarunk akkor kétféle tésztából csinálunk golyót,de ne nagyon elegyítsük össze, mert akkor nem lesz látható a minta.
1. A diókrémhez a tejet a porcukorral fölforraljuk. A diót beleszórjuk, elkeverjük, a tűzről levéve a mazsolát belekeverjük. A jól megmosott citrom reszelt sárga héjával és a rum...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütésre. A vajat enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen folyós. Ezután a csipet sóval, a cukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeksz tekercs recept. Kb. 1 kg darált keksz, teszek bele 2-3 evőkanál kakaót, és kéz meleg tejjel keverem össze. Én kézzel dolgozom össze, nekem úgy kényelmesebb. Amikor kapok 1 jó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet keverőtálba szitáljuk, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a zsiradékot, az élesztőt és annyi langyos tejet, hogy kissé keményebb - kb. sűrű nokedli állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz