Elk. idő: 3 óra
Adag: 5-6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Kovász :
250m l víz
250g liszt
1 db élesztő
1 evőkanál olaj
KENYÉR
15Gr cukor
30gr só
50 ml viz (meleg)
1kg liszt
2 ek étolaj
Elkészítés:
Kovász : Összekeverjük az élesztőt a meleg vízzel.. majd a lisztet ÉS EGY KANÁL ÉTOLAJAT keverem és habosra vagyis alaposan elkeverem ,. lezárt DOBOZBAN HAGYOM ÁLLNI 30 DE AKÁR EGY ÓRÁT
Utána hozzá adom a többi hozzávalót és alaposan kidagasztom
30 percet hagyom pihentetni:) (Zárt dobozba)
Majd ismét átgyúrom és 30 perc után megint .
Sütő edény aljáéba egy kis vizet engedek arra teszem a sütőpapírt és belehelyezem a kenyeret 30 percig hagyom pihenni és bevágom a kenyér tetejét
Trükkök, tippek, praktikák:
https://www.youtube.com/watch?v=MVGpNIScHVM
Letakarva 180 fokon légkeverésen 1 óráig sütőm :) Majd 10 percig pirítom :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Egy kevés cukorral ízesített langyos tejben az élesztőt megfuttatjuk, és a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle, és amíg a tölteléket elkészítjük, pih...
Elkészítési idő: Kb 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés Megfőzzük a pudingot a csomagon lévő leírás szerint, és hagyjuk kihűlni úgy, hogy közben időnként megkeverjük, összetörjük, hogy ne álljon össze. A gyerekek nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, a ravioli kiszúróval szaggatjuk. A kekszet előmelegített sütőben 10-15 perc alatt világosra sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés a vajas tészta receptnél, viszont az első két hajtás után elég 10-20 percet pihentetni, majd jöhet a másik két hajtás, és már fel is használhatják. A legegyszerűbb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű