Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 20 dkg gomba
- fél csomag spagetti (250 gr)
- kínai ötfűszer fűszerkeverék
- só, esetleg bors
- (csirkemellel is lehet készíteni)
Elkészítés:
Kockákra vágjuk a zöldségeket és puhára pároljuk, majd vajon megpirítjuk őket.
Közben a tésztát kifőzzük sós, olajos vízben.
A zöldségeket sózzuk, és rászórunk min 1 teáskanál fűszerkeveréket. Ha kész, a kifőtt tésztát belekeverjük és együtt még pirítjuk 5-6 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Bemelegítjük a sütőt 200 fokra, egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk. Lereszeljük nagy lyukú reszelőn a cukkinit, hozzákeverjük a tojást, a lisztet, és az olajat. Sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagy edényben felteszünk vizet forrni. Míg a víz felforr, összevágjuk a hozzávalókat: nagyon apróra a hagymát és a fokhagymát, kis kockákra (kb 1x1 cm) a sonkát (ezért egybe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy olyan serpenyőben, amit később le tudunk fedni, az olajat megmelegítjük, és beleöntjük a búzadarát. Ügyelve, hogy meg ne égjen, mert könnyen megy neki, állandóan kavargatva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kezdjük a fokhagyma szósszal, mert annak állni kell. A fokhagymát lereszeljük, vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. Ráöntjük az olajat és a vizet, összekeverjük, állni hagyjuk. Az éles...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű