25 dkg liszt
1 tasak sütőpor
15 dkg cukor
2 tojás
1 dl tej
10 dkg vaj
2 reszelt alma
6 dkg dió
6 dkg tejcsokoládé
Elkészítése:
A tészta alapanyagait a dió, csokoládé és alma kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel alaposan összedolgozzuk a tésztát. Amikor teljesen sima, kivajazott őzgerinc formába, vagy tepsibe tesszük. A meghámozott almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk és a tésztához kavarjuk. A diót és a csokoládét is apró darabokra tördeljük és a tésztába kavarjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig gyúrjuk, amíg összeáll. Nem kell megijedni ez pár perc, de össze fog szépen állni. Két részre osztjuk és mind a kettőt lefóliázva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűZabpiskóta: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kevés sóval és édesítővel kemény habot verünk. Hozzáadjuk a sárgáját, a szódabikarbónát és a 3 ek. ledarált zabpelyhet. Sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához az almát meghámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a magházát és kisebb kockákra vágjuk. Az olajat elkeverjük a háromféle cukorral, majd hozzákeverjük a tojásokat és a csipet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA tejfölt habosra keverjük, beletesszük a cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. A tejszínt kemény habbár verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy mély tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű