Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
12 dkg fehér csokoládé
12 dkg natúr krémsajt
Elkészítés:
A csokoládét felolvasztjuk, picit hagyjuk hűlni és belekeverjük a krémsajtot, majd a tojások sárgáját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a csokis masszával összedolgozzuk. 15 cm átmérőjű sütőformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. A formát egy nagyobb lábasba tesszük, amibe vizet öntünk és 170 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Reszelt csokoládéval, krémekkel ízesítve tálaljuk. Keserű csokoládéból is elkészíthetjük, ha barna süteményre vágyunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A vaj, cukor és tojások keverékéhez először a mandulát, majd a lisztet adom, óvatosan fémkanállal. A tésztát kikent, lisztezett kerek formába öntöm. Serpenyőbe teszem a vajat, amik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tiramisu torta elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. 2. Átszitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót és a sütőport. 3. Mivel vékony lapokat kell sütnünk egyszerűbb,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 15 centi átmérőjű sütőformát kivajazunk, és sütőpapírral kibéleljük. A kekszet nagyibb darabokra törjük. A cukrot és a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 115 gramm olvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a tejet és a cukrot felfőzzük,a zselatint kevés tejjel gőz fölött felolvasztjuk. Mikor mindkettő langyos össze vegyítjük. -Felverem a tejszínhabot a habfixáóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz