Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
5 dkg puha vaj
édesítő
2 tojás
2 dkg élesztő
1,5 dl langyos tej
só
vanília
1 citromhéj reszelve
A töltelékhez:
vaj
édesítő
kakaó
Elkészítés:
Elkészítés:
A tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, és jól összedolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, három részre osztjuk a tésztát, egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük a kakaós töltelékkel. Feltekerjük, összefonjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és fél órát pihentetjük.
A tetejét tejjel elkevert tojássárgával lekenjük, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Az elkészült kalácsot a tepsiből kivéve langyos vaníliás tejjel meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
link
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított élesztőt összekeverjük a liszttel, majd -a gyümölcsök kivételével- a tészta hozzávalóit robotgép segítségével megdagasztjuk (7-10 perc). Az utolsó két percben hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a szokott módon cukorral, meleg tejben megáztatjuk. Majd a liszt közepébe öntjük, a tejet, margarint, 2 db tojást, vaníliás cukrot, citromhéjat, sót ízlés szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. lépés Az útifűmaghéjat beáztatom. A száraz hozzávalókat kimérem, összekeverem. Belemorzsolom az élesztőt, elkeverem. Hozzáadom a tojást, kocsonyás útifüvet, vizet, olajat és fa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes