Elk. idő: 1.5 ora
Adag: 6 személy
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:Liszt,tojás,tej,élesztő,olaj, só,cukor,
Húshoz:1.5kg comb,hagyma fokhagyma,só bors ,pörköltzavtkocka,majoránna, örült kömény.,trappista sajt ,füstölt sajt.,kukorica.,,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egyben öszegyúrod,csinálsz egy kelt tésztát.
A húst megcsinalod pörköltnek,hozárakod a kukoricát és egybe főzöd.
Ha megkelt tésztát 2 veszed az egyik felét olyan nagyságára nyújtott hogy a tepsit
Eltelicse kicsit a szélére kihúzott majd ráteszed a jó zavtos pörköltet és jó sok sajtott reszelsz rá ízlés szerint,majd rateszed a maradék tésztát a tetejére és betakarod vele majd tojássárgájával megkeményedett és megszórod füstölt sajttal.majd mehet az előmelegitett Sütőbe,leveszed kis fokozatra majd 40 perc után felveszed és még 10 percig sütöm míg arany barna nem lessz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A spagettit sós, olajos, forrásban lévő vízben megfőzzük. Közben a póréhagymát hosszában felhasítjuk, jó alaposan megmossuk, feldaraboljuk. Egy nagy serpenyőben egy evőkanál vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a csomagoláson feltüntetett idő alatt fogkeményre főzzük. A főzőléből félreteszünk 1/2 dl-t. A mártáshoz 2 ek olajat felhevítünk. Rádobjuk a finomra vágott fokhagyma f...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az olívaolajon megpároltam a lila hagymát, majd hozzáadtam a fokhagymát és ezt is puhára pároltam. Belekevertem a sárgarépát és a zellert, 3 – 4 percig együtt pirítottam a zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit tisztítsd meg, hámozd meg, vágd kockára és a forró vízzel együtt turmixold le. Add hozzá a sót, citromlevet. keverd el. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add a cukkinis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű