Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
2 dl tejföl,
1 tojássárgája,
1 evőkanál olaj,
3 dkg vaj,
só
bors
fokhagyma (opcionális)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és a felét mély kiolajozott tepsibe öntjük. Egy tálban alaposan összekeverjük a tejfölt, sót borsot, tojássárgát, és a felét a tepsiben levő krumplira öntjük, erre jön a maradék krumpli, amit befedünk a maradék tejföllel.
A tetejére morzsoljuk a vajat, és a sütőben addig sütjük, amíg a tejfölt magába nem szívta, és a teteje szépen meg nem pirult. Kb. 45 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
---A krumplit hámozd meg, vágd kisebb darabokra, majd tedd fel annyi vízben, ami pont ellepi. -- Sózd meg ízlésed szerint, és lassú lángon főzd puhára. ---Amikor jó, szűrd le, ad...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beled...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
2 ek olajon megpirítjuk a rizst kb. 3 percen keresztül folyamatosan kevergetve, majd felöntjük a forró vízzel, megsózzuk, megkeverjük, és fedő alatt közepes lángon kb. 12 percig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat válaszd szét A sárgájákat keverd picit habosra a sóval és a mustárral, pici cukrot Majd lassan és óvatosan adagold hozzá mindkét olajat. Ha szépen felvette az olaja...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű