Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Reszelt cukkini kb 60 dkg
1 kávéskanál só
1 csipet bors
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit besózzuk és kinyomkodjuk ha levet eresztett.Hozzá keverjük a tojást ,sajtot,a zúzott fokhagymát,és borsot,valamint annyi zsemlemorzsát ,hogy egy jól formázható masszát kapjunk.
Golyókat formázunk és kipanírozzuk,majd bő forró olajban pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A patiszont és a krumplit megpucolom, felszeletelem kb 4 mm vastag szeletekre. Sózom, majd panírozom lisztbe, felvert tojásba, amibe kevés tejet öntöttem, majd zsemlyemorzsába. Köz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az édeskömény külső héját leszedjük, a gumó alját és tetejét levágjuk, majd felszeleteljük hosszában. Próbáljunk vékonyabb szeleteket vágni, de figyeljünk rá, hogy ne essen szét, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk /nem fontos/, szeleteljük és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni. A cukkini szeleteket bepanírozzuk úgy, hogy a sajt felét a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, fokhagymát olajon megpárolni. Èdesburgonyát elöfözni. A zellert, újhagymát feldarabolva a hagymához tenni, édesburgonyát darabolva hozzátenni, felönteni zöldségleves a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz