Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kell hozzá cukkini, paradicsom, csiperkegomba. Pulyka darált hús,és sajt. ízlés szerint fűszerek.
Elkészítés:
A cukkinit felkarikáztam lesóztam és félre tettem. Eközben a paradicsomot szintén felkarikáztam, a gombát megtisztítottam. Teflonban megsütöttem egy kevés kacsa zsíron a csiperkegombát és a paradicsomot. Eközben a cukkini is kiengedte a levét, megtörölgettem törlő papírral hogy ne legyen vizes. Majd ezt is kacsa zsíron sütöttem. Nagyon kevés zsíron szinte grillezni kell. De minden zöldséget külön nem egyben. A darált pulykamellet a maradék zsíron megsütöttem ízesítettem. Petrezselyemmel, sóval borssal és egy kis bazsalikommal, fokhagymával. Aztán egy őzgerinc sütőt vettem elő abba felrétegeztem a cukkinit,gombát,erre a darált húst. Erre sajt majd paradicsom cukkini és sok sajt. A zöldségeket is fűszerezzük! Majd hagytam össze sülni 30percet 220 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A tejet a cukrokkal felforralom, majd amikor a cukor elolvadt, akkor hozzáöntöm a mákot, elkeverem. Közben a kifliket felkarikázom, egy tálba szóróm. Lelocsolom a mákos tejjel, szi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinifasírt elkészítése az első. A cukkinit lereszelünk a sajtreszelőn, lesózzuk, 20 perc múlva kicsavarjuk. Adjuk hozzá a túrót, tojást, reszelt sajtot, zsemlemorzsát és össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "tészta" 1 tojás, 1 ek. vízzel felverve, és palacsintaként megsütve. 5 ilyet készítettem. Közben a hagymát kókuszolajon megpirítottam, vízzel picit főztem, hozzáadtam a darált h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű