- egy közepes zeller
- só, bors, fokhagymapor, cayenne bors, kurkuma
- kenéshez olivaolaj
- csirkemell sonka
- kecskesajt tallérok
- 1 fej vöröshagyma
Mai gyors vacsim a hűtő átnézése után született meg. Szóval a zellerhasáb nálam most nyerő ötlet, egy újabb negyed vált rajongásom áldozatává. Aztán már csak "husit" kellett kitalálnom. Kis kecskesajt korongok csomagolódtak be pulykasonkába, alul-felül egy-egy szelet hagyma. Mivel a sonka kerek és kicsi volt, így két szelet lett végül fogpiszkálóval a sajt köré rögzítve. Aztán eszembe jutott, hogy tegnap kísérleti jelleggel csináltam fehér káposzta savanyúságot egy kis hagymával, és az a hűtőben várakozik. Nos nyilván nem puhult még meg túlságosan az ecetes lében, de már finom volt!
A lencsét és a rizst főzzük meg az alaplében, néha keverjünk rajta egyet. Amikor megfőtt, nem kell leönteni róla az esetleg rajta maradt levet, csak le kell fedni és levenni a tűzh...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vajat cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat egyesével. Liszteket összekeverjük a sóval,sütőporral majd a tejjel váltakozva a vajas krémhez adjuk. Az összekevert...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojás fehérjét szétválasztjuk a sárgájától, majd együtt egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját összekeverjük a kakaóval, proteinnel, sütőporral, Xylittel és víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű