Teljes kiőrlésű tészta
1 kisebb fej lilahagyma
1 natúr joghurt
Egy adag teljeskiörlésű tésztát feltettem sós vízben főni ( orsós tésztám volt itthon,így én azt főztem ) Közben kevés kókuszolajon megdinszteltem 1 kisebb fej apróra vágott lilahagymát. A kész tésztát a hagymához öntöttem,kicsit megpirítottam. Tányérba szedtem,és natúr joghurtot öntöttem rá.
A tésztát begyúrjuk, serpenyő átmérőjétől függően 6-8 részre szedjük, kis golyókat formálunk belőle, kerekre kinyújtjuk, egészen vékonyra. Közepére halmozunk egy kis tölteléket és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA tojásokat kézi habverővel kissé felverjük, majd a sóval elkevert lisztben egy mélyedést készítünk és abba öntjük a tojást. 15 percig gyúrjuk. Nagyon kemény tésztát kapunk. 30...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tálba beleöntjük a meleg vizet, ebben felolvasztjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, és az olajat, aztán a tejfölt. A lisztet folyamatosan adjuk hozzá, mert így látjuk, hogy mily...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt melegítsd meg egy kisebb edényben, közben add hozzá a sót, a borsot és a reszelt sajtot, a végén egy kevés szerecsendiót, és várd meg, amíg besűrűsödik. Tejföllel is kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű