Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 400 g szélesmetélt,
- só,
- 280 g darált mák,
- 150 g porcukor,
- 1 db citrom reszelt héja,
- 40 g puha vaj,
- 250 g áfonya,
- 300 g tejföl,
- 100 ml tej,
- 3 db tojás,
Elkészítés:
A szélesmetéltet sós, forró vízbe rakjuk, és megfőzzük. Még melegen összekeverjük a darált mákkal, a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és a vajjal. Egy kb. 28 x 18 cm-es, magasabb falú tepsibe rétegezzük a mákos tésztát az áfonyaszemekkel.
A tejfölt összekeverjük a tejjel és a tojásokkal, eloszlatjuk a mákos tészta tetején, és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A lisztet, a sót, a sütőport és a reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a 2 tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük. Lisztezett gyúródeszkára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát lereszeljük, sózzuk és állni hagyjuk. Amikor levett eresztett jól kicsavarjuk kókuszzsíron aranysárgára dinszteljük borssal, köménymaggal ízesítjük Közben elkészítjük a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A darált húst kevés zsíron fehéredésig sütjük, majd fedő alatt puhítjuk kb. 10 percig, majd ráöntjük a bolognai szószt és összeforraljuk. Félretesszük. Lereszeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát zsiradékon megfonnyasztjuk és rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és pároljuk. Amikor kész, rátesszük a kukoricát és 1-2 perc...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű