Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell,
- 2 púpos ek. sűrített paradicsom,
- 2 púpos ek. bbq szósz,
- 10 dkg kukorica,
- só,
- bors,
- étolaj,
- 2 db tortilla lap,
- ízlés szerint Camambert sajt,
- ízlés szerint tejföl,
- 1 gerezd fokhagyma,
Elkészítés:
A csirkemellet nagyon apró kockára vágjuk. Olajon megpirítjuk, picit megsózzuk, borsozzuk. Ha megpuhult, a levet leöntjük róla.
Majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bbq-t és a kukoricát és összerottyantjuk.
Nagy serpenyőbe tesszük az egyik tortilla lapot és eloszlatjuk rajta a csirkét és a sajtot. Kicsit pirítjuk, majd rátesszük a másik lapot és megfordítjuk egy határozott mozdulattal. Pár percig még pirítjuk. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A burgonyát héjában megfőzöm, majd karikára vágom. A kolbászt és a megfőzött tojásokat felszeletelem, egy tűzálló edényben szép sorban lerakom. Elkezdem rétegezni a burgonyát, a fő...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A pacalt többszöri átmosás, és egyszeri forrázás után csíkokra vágom. Egy 8-10 literes edényben a zsíron a szalonnát kisütöm, majd a hagymát, és a fokhagymát megfonnyasztom, megh...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Ha...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Kelleveleket blansírozunk, forró vízben kb. 5 percig. Nem baj, ha gyengéden forr a víz. Kiszedjük, lecsöpögtetjük őket. Olajon hagymát pirítunk, hozzáadunk 50 dkg darált húst és 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű