Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g brokkoli,
100 g gomba,
5 db tojás,
fél bögre tej,
liszt,
olaj.
Elkészítés:
Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük.
Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjön szét. Miután kihűlt, a brokkolit szedjük rózsáira, a gombát pedig aprítsuk fel. Rakjuk le a gombát és a brokkolit egy kiolajozott hőálló tálba.
A tojásokat verjük fel és keverjük össze a liszttel és a tejjel, készítsünk a palacsintatésztánál kissé sűrűbb állagú tésztát és öntsük a zöldségekre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A hagymát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. A hagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet az olajban, egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a kovászt – az élesztőt, cukrot és langyos vizet elkeverjük, félretesszük és megvárjuk, míg felfut. A lisztet, olívaolajat, sót és kovászt sima állagú tésztává gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk és lesózzuk. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, majd kisebb darabokra vagdaljuk. A főtt tojást megpucoljuk és tojásszeletelőn mindkét irányból fels...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
lőző nap beáztatom a lencsét. Egy liter vízben 3/4 órán keresztül főzöm, majd leszűröm. A vajban üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a darált húst és 5 percig főzö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű