Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
5 dkg darált dió
10 dkg vaj
1,5 dl tej
2 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
3 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
2 tasak habfix
10 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A kekszet a lehető legapróbbra daráljuk, hozzákavarjuk a diót. A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük, amikor szirupos, levesszük a tűzről és a kekszes masszához öntjük. Lekapcsolható oldalú sütőformába tesszük. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz. A habot felverjük, belekavarjuk a porcukrot és a habfixet, majd a süteményre halmozzuk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a habra csorgatjuk. Vigyázzunk, fontos, hogy ne legyen meleg, különben a hab összeesik. Mikor lehűlt, szeletelhetjük.
Semmi dolgunk nincs, mint a kekszeket beledobni egy késes aprítóba, és morzsásra őrölni. Ezután hozzáadjuk a magozott meggyet, és a mascarponét, majd addig járatjuk a szerkezetet,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA robot táljába beütünk 4 tojást, és hozzáadunk 200 g cukrot, elindítjuk a gépet. Kis adagokban hozzáadunk 200 g olvasztott vajat, miközben a gép keveri a masszát. Amikor már ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a tejet, majd addig keverjük, amíg sűrű, egynemű tésztát nem kapunk. A fehérjét egy csipet cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sajtos tortaalaphoz dolgozzuk össze a hozzávalókat, majd simítsuk a masszát dupla réteg sütőpapírral bélelt, 22 cm átmérőjű tortaformába. Süssük 160 fokra előmelegített sütőb...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz