8 tojás sárgája
30 dkg cukor
6 vaníliás cukor
15 dkg margarin
9 púpos kanál liszt
1 l tej
8 tojás sárgáját, 30 dkg cukorral és 6 vaníliás cukorral és 15 dkg margarinnal habosra keverünk. 9 púpos kanál lisztet és a tojások felvert habját is belekeverjük, majd felöntjük 1 l tejjel. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (22x36 cm) és HIDEG sütőbe tesszük! Alacsony hőfokon 1-1,5 óráig sütjük. A sütőt közben ne nyitogassuk! Ha a teteje már szép aranyszínű, akkor megsült.
A rétegek sülés közben válnak el, attól lesz ilyen: felül piskóta, alatta a krém.
Egy edényben olajat hevítünk, hozzáadjuk a rizst, majd fehéredésig pirítjuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, majd alaposan összekeverjük. Pár percig forraljuk, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűALAPANYAGOK: 30 kg húshoz 10 m vékonybél 17 m vastagbél 15 kanál só 1 kg édes paprika 70 dkg erős paprika 12 dkg köménymag 10 fej f...
Elkészítési idő: sok idő Nehézség: Nehéz