30 gr só
1 kg liszt
30 gr cukor
50 gr puha vaj
1 tojás
50 gr élesztő (1 csomag)
0,5 liter meleg víz
robotgép tésztakar
Konyharuhával lefedve 1,5 órát kel szobahőmérsékleten.
100 grammos darabokat olajos deszkán kivirgoljuk. 2x8 darabot teszünk sütőpapíros tepsire, légkeveréses 100°C-on 20 percig kel, egésztojással lekenjük és megszórjuk szezámmaggal. 170°C-on 30 percig sül.
Pihentettem néhány percet, amíg a szendvicssütő bemelegedett. Beraktam 2 evőkanál masszát, erre raktam sonkát és sajtot (lehet csak kenyérpótlónak csinálni, töltelék nélkül) a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukros langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen felfuttatjuk. A liszteket a tálba mérjük, hozzáadjuk az aszkorbinsavat és a sikért, és a sót is. Beleteszünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Este egy nagyobb tálban kézzel összekutyuljuk a lisztet, a sót, az élesztőt és a vizet. Nem kell dagasztani, csak éppen hogy elegyíteni. 2. Lefedjük a tálat és szobahőmérséklet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes