Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
15 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt (a tésztához)
10 dkg reszelt sajt (a tetejére)
2 tojás sárgája
1 tojás (a kenéshez)
30 dkg rétesliszt
1/2 sütőpor
1-1,5 dl tejföl
só ítlés szerint
Elkészítés:
a vajat a 20 dkg reszelt sajttal habosra keverni. Hottáadni a 2 tojás sárgáját, a sót, a lisztet, a sütőport és a tejfölt. Összegyúrni, kicsit pihentetni, a tetejét megkenni tojással és ,megszórni a maradék reszelt sajttal. Hosszúkásra kiszaggatni és közepes tűzön megsütni.1,5 óra
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A mártogató hozzávalóit alaposan elvegyítjük, és lefedve legalább 1/2 napig érleljük. A kenyértésztához a lisztkeverék közepében kialakított mélyedésbe morzsolt élesztőhöz adjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kavarjuk össze külön edényben a folyékony és a száraz összetevőket. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát lisztes felületen, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A püréhez: kockázz fel egy közepes méretű édesburit, és enyhén sós vízben főzd puhára, kb 10 perc alatt. Szedd át a turmixgépbe, és öntsd fel kb 1 csésze (250ml) főzővízzel. Turmix...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű