1 kg-nyi bécsi- (úri-), vagy kanadai tök.
Méz, fahéj, egyéb fűszerek ízlés szerint.
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez.
Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek).
200 fokos EM sütőben 30 perc.
180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül.
A végén elég csak felső hővel, ügyelve, hogy ne égjen meg.
1 kg-nál több tököt nem érdemes egyszerre sütni, mert akkor inkább fő, mint sül.
Először az omlós tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, a vajat előzetesen szobahőmérsékleten puhítjuk. Lisztet átszitáljuk, kevés sajttal kis pikantériát adunk a tésztának, maj...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűAz előkészített zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk. A karfiolt, a zöldborsót és a babot megfőzzük. A vöröshagymát, a petrezselyemgyökeret, a zellert és a sárgarépát legyaluljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGolyókhoz: A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani. Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű2 főre (500 g nudlihoz) Paradicsom szósz fele (tobozos, sűrűbb, de nem paradicsomsűrítmény), 4-5 gerezd fokhagyma, chili, olaj, só, szárított bazsalikom, kevés (1 tk. kb.) cukor (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű