Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Schär mix B kenyérpor
25 dkg Naturbit alfa-mix lisztkeverék
15 dkg margarin
6 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás sárgája
4 púpos ek tejföl
3 dkg élesztő
1 kk cukor
2 kk só.
Elkészítés:
A tejföl felét meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, s felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ezután vékonyra sodorjuk, apró pereceket formázunk belőle, tetejét megkenjük tojással, majd kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Rétestésztát gyúrunk. Töpörtyűt a liszttel borssal összegyúrjuk, hűtőbe pihentetjük. Tésztát kinyújtjuk, egyik felébe töpörtyű, hajtjuk. Balról, jobbról, felülről, alulról. Még 3x...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom. A liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd 32 darabra vágom. Egyenké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát jól összedolgozzuk,becsomagoljuk fóliával,majd hűtőbe tesszük 3-4 órát Másfél cm kinyujtjuk..180 fok sütjük! Tetejét tojás fehérjével, sajttal, szezám maggal ..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kb. 45 db-hoz 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval készítve 50 dkg finomliszt 20 dkg hideg zsír fél evőkanál só 1 csomag sütőpor (12 g) 1 tojás kb. 2 dl tejföl + a tetejére egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű