4 főtt burgonya
200 g gomba
2 hagyma
2 evőkanál tejföl
100 g sajt
A burgonyát héjában főzd meg, majd hámozd meg és hosszában vágd ketté. Egy kiskanállal kapard ki a közepét, hogy legyen hely a tölteléknek. A felaprított hagymát a gombával együtt kevés olajon pirítsd meg. Keverd hozzá a tejfölt, sózd meg és tetszés szerint fűszerezd. A burgonyákat töltsd meg és szórd meg a reszelt sajttal. Egy hőálló tálat, vagy tepsit kenj ki vajjal, vagy béleld ki sütőpapírral és tedd bele a burgonyákat. 170 fokos sütőben süsd 15 percig, hogy a teteje szépen megpiruljon.
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A hagymát felkockázzuk, a paprikát karikára, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A virslit felkarikázzuk. Ha már ég a tűz a bogrács alatt, akk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden zoldseget egyforma vatagsagu csikokra vagunk, ez esztetikailag is fontos, es azert is hogy kb egy idoben keszuljon el minden . A hust is vekony csikokra vagy kockakra vagjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát lereszelem, megpárolom, pirítom. Serpenyőben megpirítom a rizst, félig megfőzöm. Megdinsztelem a hagymát, a húst fehéredésig pirítom, kis vízzel felöntöm , sóval , bo...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: KönnyűElkészítjük a nokedlit a lisztből, tojásból és kevés vízből. Enyhén sózzuk. Ha túl sűrű lenne a massza, adjunk hozzá még egy kicsi vizet. Ezt hagyjuk állni kb. 20 percig. Majd zub...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű