ebből a mennyiségből nagyon sok lesz)
2 db nagyon karcsú, nagyon friss és üde cukkiniuborka szeletelőn leszelve,
megsózva,
csipet borssal,
1 gerezd fokhagyma reszelékkel ízesítve,
3 db tojás
1 púpos evőkanál útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
Amikor a cukkini levet ereszt, kicsavarjuk.
A kicsavart cukkinihez hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és elkeverjük az útifűmaghéjjal.
Hagyjuk állni pár percet (nálam 10 perc volt, mert ekkor értem rá kisütni).
Egy serpenyőt lefújtam olajsprayvel. Kanállal beleszaggattam a tócsni nyersanyagát.
Evőkanállal lapogattam és mindkét oldalát átsütöttem.
Ezt a finomságot garnírungként és egytál ételként egyaránt ajánlhatom. Ha fogyókúrás módon akarjuk elkészíteni, akkor sovány sajttal szórjuk meg, ha dúsabban, akkor füstölt sajttal...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűStep 1 Combine cranberries and vinegar in a small bowl and set aside. Step 2 Combine shallot and a couple of pinches of salt in a large bowl. Pour vinegar from reserved cranberr...
Elkészítési idő: 150perc Nehézség: KönnyűA kókuszolaj kivételével elkeverjük a hozzávalókat. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat és kisütjük kb. egy evőkanálnyi adagokban. Nekem 3 db, kb. 10 cm-es korong...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű