Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fasírthoz :
darálthús
vöröshagyma
tojás
só bors paprika
petrezselyem
Leveles tészta , sonka , sajt
Elkészítés:
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból .
A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom , sajttal megszórom egyenletesen és egy bambusz alátét segítségével feltekerem . Tepsibe teszem tetejét megkenem tojással , megszurkálom villával és megsütöm . Ha kicsit hűlt lehet szeletelni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A hagymát felvágás után megdinszteljük, majd a gombát megfonnyasztjuk rajta. 2. Kb. 20 perc után, mikor puha a gomba, ízesítjük majoránnával, sóval, borssal. 3. Behabarj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
40 dkg darált hús, 2 tojás, só , fehér bors és nekem van olasz fűszer keverékem azt is tettem hozzá, kis golyókat formázok belőle, vajat hevítek, ebbe raktam a golyókat rázogattam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megpucolom és vastagabb szeletekre vágom, az olívaolajon megpárolom, majd hozzá adom a szeletekre vágott fokhagymát, a borsot, a kakukkfüvet, a petrezselyemzöldet és néhán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst bepácoljuk és egy napig hagyjuk benne. A sörbe keverjük a sót, a borsot, a felaprított hagymát és a rozmaringot, majd a húsra öntjük és hűtőbe tesszük. Ha a húst nem fedi te...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű