Elk. idő: 3 óra
Adag: 950 gramm
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kenyér:
100 gramm dw zero6
300 gramm dw ch10
100 gramm dw 50es
50 gramm dw búzasiker
1 cs. Instant élesztő
1,5 bögre víz
1 kiskanál dw só
Elkészítés:
Kenyérsütő gépben készült
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek,
1. Az élesztővel, 1 dl langyos tejjel, kevés cukorral és kis mennyiségű liszttel kovászt készítünk, 15-20 percig kelesztjük. 2. Közben a tojásokat a meglangyosított vajjal, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az összes hozzávalót belemérem a dagasztótálba, és lágy, de nem túl puha, az edény falától könnyen elváló tésztát dagasztok. Lisztes kézzel bucit formázok belőle, meghintem a tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az öreg tésztát elkészítem, amihez a lisztet, vizet, olajat, élesztőt egy tálba csomómentesre keverjük, állaga mint egy galuska legyen. Nejlon zsákot húzunk a tálra össze kötjük, l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes